热头条丨新鲜的草【cǎo】莓可以放冰箱冷【lěng】冻保存吗_草莓可以【yǐ】冷【lěng】冻吗 草莓【méi】放冰箱【xiāng】要套保【bǎo】鲜膜吗

草莓可以冷冻吗？

是的，但不推荐。

(资料图)

虽【suī】然在冷冻条件下可以抑制酶和微生物的【de】生长，但由于草莓含【hán】有较多的水分，如果冷【lěng】冻，水会形成冰晶，形【xíng】成的冰晶会刺穿细【xì】胞膜。在【zài】后【hòu】期的解【jiě】冻【dòng】过程中，营养物质也会【huì】从受损细【xì】胞【bāo】中流出。

因【yīn】此，冷冻草【cǎo】莓的【de】口【kǒu】感和营养【yǎng】都【dōu】会大【dà】大降低，所以如果是冷冻的，建议不要像冷冻产品一【yī】样解冻【dòng】直接食用。

草莓放冰箱要套保鲜膜吗

一般包保鲜膜比较好。

成熟后的【de】草莓质地柔【róu】软，果皮酥脆细嫩【nèn】。稍有磕碰就会造【zào】成伤害【hài】，因此会加快草莓的【de】变质时间，因此【cǐ】在【zài】草莓保【bǎo】鲜时要避【bì】免草莓的伤害。

建议在保险箱里放一层泡沫，然后把【bǎ】草莓放在新鲜的盒子【zǐ】里【lǐ】，避【bì】免堆放。草【cǎo】莓【méi】和【hé】草莓相隔一定距【jù】离。然后，盖【gài】上保鲜盒或用保鲜【xiān】膜密封【fēng】，然后存放在冰【bīng】箱【xiāng】的冷藏室里。

草莓可以放多久不会坏

新【xīn】鲜草莓在室温下【xià】最多保存两三【sān】天就会变色【sè】变【biàn】味。所以我【wǒ】们不【bú】能买太多的草莓。

1吃草莓时，不要【yào】一起【qǐ】洗，吃【chī】多【duō】少就洗多少，也不要拔草莓上的把手【shǒu】。

1如果【guǒ】你吃不完草莓，就把【bǎ】它们【men】放在保鲜袋和冰【bīng】箱里。一般情况下，温度在10℃以下，0℃以【yǐ】上。储存期间不要接【jiē】触水。

1如果将装【zhuāng】有草莓的保鲜袋直【zhí】接【jiē】放入冰【bīng】箱，不【bú】仅大大增加了贮【zhù】藏时间，而且口味独特。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。