营养强化食品、保健食品和营养素补充剂如何选_当前速讯

营养【yǎng】强化食【shí】品是指添【tiān】加了营养强化剂的普通食品，区别【bié】于营养素补充剂，属于【yú】食品范畴，不具有特定的功能，对【duì】服用量没有【yǒu】严格限【xiàn】制【zhì】。

营养素【sù】补充剂属于一【yī】类【lèi】保【bǎo】健食品，以补充维【wéi】生素【sù】和矿物质为主要目的，经【jīng】国家【jiā】主管部门批准、获得注册【cè】或【huò】备【bèi】案批文的产品，需严格参照说明书要求按量服【fú】用。特医食品适用于特【tè】定的疾病人群，需在临床医生【shēng】和【hé】临【lín】床营养师指导下使【shǐ】用。

(资料图)

保健食【shí】品一般是指具有特定的功【gōng】能，经【jīng】过国家主管部门批准，获得注册或备案批文的产品【pǐn】，需【xū】严格【gé】参照【zhào】说明书【shū】要求按【àn】量服用。

老年人选择营养素补充剂

应遵循以下原则：

01

确定【dìng】自己的膳【shàn】食是否满足营【yíng】养【yǎng】需要。最好咨询【xún】营【yíng】养专业人员后再进行选择。

02

正规超【chāo】市和药店购买【mǎi】，选购时认【rèn】准批准文号及“小蓝【lán】帽”标识并【bìng】严格遵循说明书要求进行【háng】服用【yòng】。

03

营【yíng】养素【sù】的补【bǔ】充剂量，可参考【kǎo】说明书。但【dàn】应注意不要同时服用两种及以上含【hán】有同样【yàng】成分【fèn】的营【yíng】养素补充剂。

老年人在选择功能性保健食品的时候，

应当遵循以下原则：

01

保健食品不是药品，不以治疗疾病为目的，任【rèn】何保健食品都【dōu】不能代替【tì】药【yào】品，出现了相应【yīng】的疾【jí】病症状【zhuàng】，应【yīng】及时【shí】就医，以免延【yán】误病【bìng】情。

02

不能重复地服【fú】用功【gōng】能相【xiàng】同的多种保【bǎo】健食品，以免发生【shēng】过量，引起不良反【fǎn】应。

03

认准【zhǔn】保健食品包装和标签上的批【pī】准文号和“小【xiǎo】蓝帽”标识，认【rèn】真阅读产品【pǐn】说明书上【shàng】注明的适用【yòng】人群和推荐剂【jì】量，并【bìng】按【àn】要求【qiú】服用。

04

服用保健品后注意观察效果，不要一次买得太多。

05

买保健品前在国家官网上查询相关信息。

来源：食品营养所