【速看料】广西融安消防开展主题党日活动

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9-22,融安消防联合【hé】县文体广旅局开【kāi】展“学思践【jiàn】悟二十大【dà】砥砺奋进新征程”非【fēi】遗传承进消【xiāo】防活动，旨在【zài】体验【yàn】“非遗【yí】”技艺魅力、传承工【gōng】匠精神。

“非物质【zhì】文化遗产是一个国【guó】家【jiā】和民族历史【shǐ】文化成【chéng】就的重要标志,它不仅对于研究人类文明的演进具有重要意义【yì】。”活动中【zhōng】,文物管理所所【suǒ】长用通俗易懂的语【yǔ】言【yán】介绍了长安【ān】滤【lǜ】粉、融安烧【shāo】炙、融安舞草龙、文场彩调【diào】等本地“非【fēi】遗”项目,并邀请自治区“非遗”项【xiàng】目——长【zhǎng】安滤【lǜ】粉传承人,以现场制作、教【jiāo】授【shòu】等【děng】方式开展“非遗”项目及技艺展【zhǎn】示、互【hù】动【dòng】的体验。

(活动现场。 陈柳 摄)

(非遗传承人现场制作长安滤粉。 陈柳 摄)

互动中,消防【fáng】救【jiù】援人【rén】员通过与“非遗”传【chuán】承人面对面交流,聆听了长安滤粉【fěn】背后的故【gù】事、制作手【shǒu】法【fǎ】以及注意事项;在传承人的【de】指导下,体验了捞米浆、滤米浆、盛粉、配菜【cài】等技术,这些看似简单的操【cāo】作,实际操作起来【lái】特别的需【xū】要技巧【qiǎo】,米浆捞不【bú】好,粉就滤不出;米浆没滤【lǜ】好【hǎo】,粉就【jiù】不【bú】均匀;粉没盛好,入碗不成条。整个制作过程细心【xīn】和【hé】耐心相结【jié】合,稳中【zhōng】求快,快中求好,也让队员们领略到悠久、多姿的“非遗【yí】”传统【tǒng】文化,提高【gāo】了【le】对【duì】“非遗”文化的传【chuán】承和【hé】保护意识。

(消防救援人员学习滤粉制作。 陈柳 摄)

（通讯员 罗 希 陈 柳 光明日报全媒体记者 王瑾雯)