如何【hé】制作 Funfetti 饼干蛋糕_12岁【suì】女生的生【shēng】日礼物【wù】送什么【me】好呢_每日看点【diǎn】

Funfetti 饼干蛋【dàn】糕是甜蜜庆祝活动中最颓【tuí】废的【de】款待！这【zhè】款蛋糕完全由 funfetti 镶嵌饼干制成，中间夹着一层【céng】美味的粉红色【sè】奶油。它的顶部【bù】也【yě】有可食【shí】用的【de】玫瑰花瓣【bàn】。这是完美的【de】生日蛋糕！按【àn】照【zhào】下【xià】面的简单食【shí】谱学习如何制作这款令人印象深刻【kè】的【de】芬菲蒂曲奇蛋糕。

你需要的东西

7 盎司（200 克）无盐黄油，融化

(资料图)

7 盎司（200 克）淡红糖

3 1/2 盎司（100 克）砂糖

1个大鸡蛋

1茶匙香草豆提取物

9 盎司（250 克）通用面粉

1 1/2 茶匙小苏打

1/2茶匙盐

1/2 杯 funfetti 洒

2 支（215 克）无盐黄油，室温

5.7 盎司（160 克）糖粉

1汤匙浓奶油

1茶匙香草豆提取物

9-21滴粉红色食用色素，可选择的

食用玫瑰花瓣，可选

第 1 步：烘烤饼干

将烤箱预热至 370 华氏度（180 摄氏度）。在【zài】两【liǎng】张烤盘上涂上油脂【zhī】并排【pái】成一行【háng】。把它们放在一【yī】边。

在一个【gè】大号搅拌碗中，混合融化【huà】的黄油、红糖和砂糖。搅拌直至混合。加入鸡蛋和香草豆提取物【wù】。搅【jiǎo】拌至光滑有光【guāng】泽。加入【rù】通用面粉【fěn】、小苏打【dǎ】和盐。用木勺【sháo】混合，直到【dào】面团开始混合【hé】。添加在 funfetti 洒。搅【jiǎo】拌均匀。

使【shǐ】用大饼干【gàn】勺【sháo】或两汤匙作为量具，将混合物擀【gǎn】成 8 个【gè】面团球。将它们均匀地【dì】分在烤盘之【zhī】间【jiān】，确保在烘烤时留出足够的【de】空间【jiān】以便铺【pù】展。

烘烤【kǎo】 10 到 12 分【fèn】钟，或直到边缘呈金黄色且坚硬，但【dàn】中间仍然柔软【ruǎn】。准【zhǔn】备奶油时，将饼干放在【zài】一边完全冷却。

第二步：制作奶油

将软黄油、糖【táng】粉和浓【nóng】奶油放入一个中等大小的搅【jiǎo】拌碗中。使用电动打【dǎ】蛋器，打至混合物【wù】非【fēi】常蓬松且颜【yán】色浅（约 3 分钟）。如果需要，加入【rù】香【xiāng】草【cǎo】豆提取物和粉【fěn】红色食用色素。再打 2 分【fèn】钟，或直【zhí】到混合均匀【yún】且光【guāng】滑。将奶【nǎi】油放【fàng】在一边进行【háng】组装。

第 3 步：组装饼干蛋糕

将【jiāng】第【dì】一个饼干放在蛋【dàn】糕架或盘子上。在【zài】上面撒【sā】上大【dà】约 1 汤匙的奶油。在上面放【fàng】上另【lìng】一【yī】个饼干，然后用手指轻轻向下【xià】压以【yǐ】夹在中【zhōng】间。重复这个分层过程，直到【dào】所有的饼干和奶油都用完【wán】。您【nín】将【jiāng】得到一个 8 层高【gāo】的饼​​干蛋糕【gāo】。

放入冰箱冷藏 15 分钟，使奶油【yóu】变硬【yìng】并软【ruǎn】化饼【bǐng】干，这样蛋糕更容【róng】易切片。

第 4 步：切片和服务

当您准备好端上【shàng】蛋糕时，将其【qí】从冰箱【xiāng】中取出并在厨房柜【guì】台【tái】上放置 9-21 分钟，以便【biàn】在切片前恢复到室温。

服务和享受！饼【bǐng】干【gàn】蛋糕在【zài】冰【bīng】箱中最多【duō】可【kě】保存 4 天。您也可以将其密封在密封容器中，然后在冰箱中存放最多【duō】 2 个【gè】月。上桌前让蛋糕恢复到【dào】室温。