“优等生”百威中国可持续发展期中成绩单亮眼 四科全优

将【jiāng】可持续【xù】发展作为业务本身来推动，世界啤【pí】酒巨头【tóu】百威正在引【yǐn】领着啤酒行业的【de】改革。

百威集团一直【zhí】将气候行动作为首要重任【rèn】之一。 2018年，百威集【jí】团【tuán】在全球范围发布了《2025可持续发【fā】展目标》，从四大领【lǐng】域【yù】推动【dòng】业务【wù】的【de】可持【chí】续发【fā】展。在今日举【jǔ】办【bàn】的第【dì】一财经2022年度中国企业碳中和表现【xiàn】榜颁奖【jiǎng】盛典上，作为【wéi】百威旗下可持续发展工作的 “优【yōu】等生”，百威中国【guó】透露了实【shí】现该目标的【de】半程【chéng】成绩单，气候【hòu】行动、守护水源、循【xún】环包装、智慧【huì】农业四大领域都进【jìn】展迅速，成果突出。

根据计【jì】划【huá】，在气【qì】候【hòu】行【háng】动方面，百威承诺到【dào】2025年，所购买的电力【lì】100%来自可再生能源，全价值链二【èr】氧化碳排放降低25%。在中国，此实【shí】现【xiàn】进展已经【jīng】比预期的目标大大提前。

(资料图片)

百威中国企业事务【wù】副总裁【cái】朱江柳女【nǚ】士告诉第一财【cái】经记者，截至2022年底，百威中国的电力供应中【zhōng】，已有43%来【lái】自可【kě】再【zài】生能源，并有四家工厂已经实【shí】现【xiàn】了100%可再生电力酿造，包括武【wǔ】汉和锦州两家碳中【zhōng】和工厂。这也让【ràng】百威中国【guó】2022年的全【quán】价值链的二氧化碳排放量相比于【yú】2017年【nián】减少了19.7%，距离减少25%的目标，已达到【dào】过半的成【chéng】果。

其中，作为“国家【jiā】级绿色工厂【chǎng】”，锦【jǐn】州【zhōu】工厂【chǎng】早【zǎo】在2014年就安装了光伏板，年发电量达【dá】到80万度，相当于每年减少碳排放【fàng】492.8吨【dūn】。近年来，结合使用水【shuǐ】电、风光电等绿色能【néng】源的使用，锦州工厂实【shí】现了用电方面【miàn】的二氧化碳【tàn】净零排放。在【zài】武汉工厂，通过将啤酒【jiǔ】的生产酿【niàng】造过程产生【shēng】的二氧【yǎng】化碳【tàn】收【shōu】集【jí】起来，用在产品的包【bāo】装【zhuāng】线【xiàn】上，工厂也实现二氧化碳的零【líng】采购。

啤【pí】酒生产企业也是传【chuán】统的用水大户，因此在保护水【shuǐ】源【yuán】方【fāng】面，百威的2025年可持续发展目标中也【yě】有【yǒu】明确的要求【qiú】。

一般而言，啤酒【jiǔ】行业【yè】平均每生【shēng】产一升啤酒【jiǔ】，水【shuǐ】耗【hào】约【yuē】为5升。据朱江柳【liǔ】女士介绍，通过持续努力，2022年百威亚太这一数据【jù】仅为2升【shēng】。2021年，百威南宁工厂【chǎng】的中水经过【guò】深度处理【lǐ】后，实现了中【zhōng】水100%利【lì】用【yòng】，成为中国区【qū】第一家污【wū】水零排污【wū】工厂，南宁工厂的水耗更降【jiàng】至1.11升，也【yě】为百【bǎi】威的其他区域市场乃至整【zhěng】个行业“打【dǎ】了个样”。

此外，在循环包装和智慧农业方面，百威中国也进展迅速。

目前，百威亚【yà】太已【yǐ】经有63.2%的产品使用了【le】可【kě】回收包装，主要【yào】包装物中【zhōng】包含【hán】51.4%的循环回【huí】收材【cái】料。2021年，百威台州工【gōng】厂成为【wéi】百【bǎi】威【wēi】亚太首家“零废”工【gōng】厂【chǎng】，其主要通过中水【shuǐ】回用、回收产物、污泥“再生”等方法“变废为【wéi】宝【bǎo】”，工业固体【tǐ】废物安【ān】全处理率达100%。

作为绿色物流【liú】的引领【lǐng】者，百威也将减碳行动拓展【zhǎn】到【dào】物【wù】流领域【yù】，并在中国部署了369辆绿色车辆，其中包【bāo】括大量的【de】电动【dòng】重型【xíng】卡车。

大【dà】麦和啤酒花是啤酒的主【zhǔ】要原料，但国【guó】内啤酒行业这两者主要【yào】依赖【lài】进口，百威中国也通过本地化来加【jiā】快资源的【de】利用效率。

此外，百威中国在上海金山农场的室内【nèi】啤酒花项目，减少了80%的水【shuǐ】耗【hào】，90%的【de】土地使【shǐ】用和95%的运输燃料。下【xià】一步还将继续扩大这一项【xiàng】目规【guī】模，并通过【guò】科技【jì】创【chuàng】新提高成效【xiào】。

与此【cǐ】同时，除了对自身可持【chí】续【xù】发展的【de】追求外，百威集团也【yě】积极推动全【quán】价【jià】值链其他领域的落地，在2018年发起了“100+可持续【xù】发【fā】展加速器”项【xiàng】目，携手全【quán】球顶尖【jiān】科学家【jiā】、技术【shù】专家【jiā】及初露头角的企业家，共【gòng】同寻【xún】求、制【zhì】定及完【wán】善本地化解决方案以解决【jué】环境及社会的挑【tiāo】战。这【zhè】一项【xiàng】目也在2020年落地中国，并【bìng】在2023年【nián】全面升级为“百威中【zhōng】国100+创新中心”，聚焦【jiāo】中国，与品牌方、投资人和【hé】行业【yè】合作伙伴共同努力，为行业的可持续发展提【tí】供智【zhì】慧共享。

落地三年中，中国【guó】可【kě】持【chí】续创新中心共和200多个创业伙伴达成合作，并有【yǒu】22个已经在百威【wēi】亚太的价值链上进【jìn】行了【le】试点，共产生了12个【gè】实际落地的【de】项目。比如【rú】在誉硕能源的方案再次将旧电池用于储【chǔ】能系统【tǒng】，以延长电动卡车电池的生命周【zhōu】期，并在百威宿迁【qiān】啤酒厂完成第【dì】一期【qī】试点。2023年【nián】上海时【shí】装周上亮相的全球第一款【kuǎn】大【dà】麦【mài】基水【shuǐ】性皮革，即为百威【wēi】中国与初创公【gōng】司Vegatex合【hé】作研发的【de】，其中最【zuì】主【zhǔ】要的生物【wù】基材料来源则是【shì】啤【pí】酒生产环节的副产【chǎn】品——啤酒糟。

行业专家看来，目【mù】前距离完成【chéng】2025年可【kě】持续发展目标还剩下【xià】两年时间，百威中【zhōng】国在【zài】可持续发展领域的进展顺利，也【yě】为行业和【hé】其他领域企业提【tí】供了经验和【hé】借鉴【jiàn】。

值【zhí】得注意【yì】的【de】是，2021年底，百威集团又发布【bù】了更具【jù】挑【tiāo】战的目标【biāo】——2040年在全球范围内实现全价【jià】值链的净零排放。

对此，朱江柳女士表示【shì】，“对百威集团而【ér】言，可持续发展就是业务本身【shēn】。百威中国【guó】正在积极探索一条绿色低碳、多元包容【róng】、人【rén】人共享繁【fán】荣的可【kě】持续发展之路，这也与【yǔ】中国【guó】的高【gāo】质量发展不谋而合【hé】。没【méi】有一个企业能够独自解决可持续【xù】发展面临【lín】的难【nán】题【tí】，百【bǎi】威中国也希望与中国【guó】各【gè】方共同【tóng】创新与合作推【tuī】动行【háng】业的【de】可【kě】持续发展，也助力中国‘3060’双碳目标的实【shí】现。”

（文章来源：第一财经）